La cocina del Pacífico colombiano es una de las más ricas y sorprendentes del país. Sus sabores nacen del encuentro entre el mar, la selva y las tradiciones de las comunidades afrodescendientes que han transmitido sus recetas de generación en generación.

En esta experiencia gastronómica visitarás el tradicional Restaurante Basilia, un lugar emblemático fundado hace más de 40 años por Basilia Murillo, reconocido por preservar la auténtica cocina del Valle del Cauca y del Pacífico colombiano.

Guiado por el Chef descubrirás los ingredientes, aromas y técnicas que dan vida a esta gastronomía única. Más que una clase, es una oportunidad para conocer la cultura del Pacífico a través de sus sabores.

¿Qué incluye?

✓Clase de cocina tradicional del Pacífico colombiano con chef profesional

✓Ingredientes frescos y estación de cocina para participar activamente

✓Introducción a frutas, hierbas y vegetales tradicionales del Pacífico

✓Actividad participativa de preparación con técnicas y secretos de recetas tradicionales

✓Almuerzo del día con el plato preparado durante la experiencia

Clase de Cocina del Pacífico en Restaurante Basilia

¿Qué incluye?

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